スタッフブログ

いつもいつもお天気に恵まれない私たち…

そうだ今回は天気に左右されない室内で何かやろう

ということで、

「かまぼこ・ちくわ作り」をして来ました

かまぼこは板にすり身を空気が入らない様にきれいに

のせて形を整えます

これが、けっこう難しく、売るほどの技術だと５年位の

経験が必要みたいです

※蒸す前のかまぼこ

※ちくわの材料

※ちくわ焼き上がり

 やっぱり職人技　性格が出ますね～

でもでも、なかなか上手くできた私たちだと思うのですが…

 小田原の「かまぼこの里」鈴廣のかまぼこ工場で体験できます

この日はやはり雨

屋内レクリエーションにして

本当に良かった